孕妇吃大闸蟹需谨慎

　　孕妇吃大闸蟹需谨慎。眼下正值大闸蟹上市销售旺季，让很多人在期待已久中尝到了大闸蟹的美味。可是长春航天医院妇科表示，孕妇在选择食用大闸蟹的时候一定要谨慎，否则就会出现流产的危险症状。

　　大闸蟹怎样吃才安全？介绍了五种方法：

　　一、要选购活的、质量较好的螃蟹，不要吃死蟹；

　　二、蒸螃蟹前，要将螃蟹洗刷干净；

　　三、螃蟹一定要煮熟、煮透再食用，不要吃未经煮熟的蟹；

　　四、食用前，应把螃蟹的胃、肠等不能食用的部分去掉；

　　五、吃螃蟹较好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，不但增加食欲，还可起到一定的杀菌作用。

 

　　强调，吃蟹要注意饮食禁忌：

　　一是不要与柿子同食，因为柿子中含有鞣酸物质，而蟹肉含有丰富的蛋白质，两者同食，会使蟹中的蛋白质凝固硬化，进食过量容易引致胃肠道不适；

　　二是蟹类产品具有活血化淤的功效，有可能导致流产，因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补；

　　三是患有肝脏疾病、肾功能不全、高血压、高血脂、糖尿病、过敏体质、腹泻、胃痛的人，较好不食或少食蟹肉。